su nombre proviene del nahua: cuauhtli: águila; in: plural y chan: casa, por lo que significa "Casas de águilas" o "Nido de águilas"
Se hubica en la parte central del estado de Puebla, cuenta con un clima templado subhúmedo con lluvias en verano. Se llega por la carretera estatal 708.
Los primeros pobladores datan del siglo XII. En los siglos XVII y XVIII se convirtió en un poderoso señorío multiétnico que comprendía una gran parte del centro-sur del estado de Puebla
Su pueblo se evangelizó entre 1527 y 1528. El Cuauhtinchán actual se fundó sobre el señorío, y su pirámide es la base del convento del siglo XVI
Se empezó a construir en 1569, y se terminó a finales de la década de 1580. La fachada es sobria y carece de ornamentación. Tiene una bóveda muy alta con nervaduras. La viguería del sotocoro presenta un sencillo labrado y hay una inscripción donde dice que desde 1817 se cubrieron los frescos de este lugar con un baño de cal. Ahí mismo, hay una admirable pila bautismal de cantero gris, su copa es de una sola pieza y tiene un diámetro de más de metro y medio. En el claustro del ex-convento se están restaurando las sentencias y las pinturas al fresco. También se encuentran aquí los restos de un mastodonte hallados en las cercanías del lugar.
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